Zweigeltrebe MINERAL ELIXÍR II
Mimořádné cuvée produkované pouze v těch nejlepších ročnících. Víno velmi temné expresívní barvy. Ve vůni vanilka, fialka a tóny ušlechtilého dřeva. Chuť ovocná s dlouhým závěrem, plná a extraktivní. Skvěle doplňuje zvěřinové pokrmy, guláše, jídla z hovězího masa. Vinařská obec: Velké Bílovice; Viniční trať Přední hora, obj. 12,5% alk. zbytkový cukr 2,1 g/l; kyseliny 4,9 g/l
Zweigeltrebe, jakostní 2009, Exclusive
Víno hutné granátové barvy s černými odlesky.Ve vůni i chuti se primárně objevují tóny připomínající černý rybíz podepřené elegantní kořenitostí doprovázené jemnými taniny díky zrání na barikovém sudu. Víno je plné a bude skvělým partnerem pro hutnější úpravy tmavých pečených mas nebo zvěřiny či variace dobře zralých sýrů. Pro servis doporučujeme teplotu kolem 17 °C a láhev otevřít zhruba hodinu před servisem případně dekantovat. Očekáváme,že láhvové zralosti dosáhne v letech 2012 až 2014.
